Notre formule apporte, pour
trois capsules,
1 500 mg d’huile de foie de morue, accompagnés de
270 µg de vitamine A, 5,5 µg de vitamine D et 30 mg de vitamine E. Elle associe ainsi
trois vitamines liposolubles aux rôles complémentaires dans une matrice naturellement huileuse.
Vitamine D : ossature, muscles et immunitéAvec
5,5 µg par dose de trois capsules, soit 110 % des apports journaliers recommandés, la vitamine D constitue l’un des principaux atouts nutritionnels de la formule.
Une fois absorbée, elle est transformée par l’organisme en une forme active qui aide l’intestin à
utiliser correctement le calcium et le phosphore. Ces deux minéraux sont indispensables à la
minéralisation des os et des dents. La vitamine D participe ainsi au
maintien d’une ossature et d’une dentition normales.
Elle intervient également dans le
fonctionnement musculaire. Le calcium ne sert pas uniquement à construire les os : il permet aussi aux fibres musculaires de se contracter correctement. La vitamine D contribue enfin au
fonctionnement normal du système immunitaire et au
processus de division cellulaire. Ces fonctions sont reconnues par la réglementation européenne.
Vitamine A : peau, muqueuses et visionTrois capsules apportent
270 µg de vitamine A, soit 899 UI et 33 % des apports journaliers recommandés.
Dans la rétine, une forme dérivée de la vitamine A participe à la formation des
pigments qui permettent à l’œil de réagir à la lumière, notamment lorsque la luminosité diminue. Elle contribue ainsi au
maintien d’une vision normale.
D’autres formes actives de cette vitamine interviennent dans le
renouvellement et la spécialisation des cellules. Ce rôle explique son intérêt pour le
maintien d’une peau normale et de muqueuses normales, notamment au niveau des voies respiratoires, digestives et oculaires. Ces tissus constituent des surfaces de protection et de contact avec l’environnement.
La vitamine A participe également au
fonctionnement normal du système immunitaire et au
métabolisme du fer.
Vitamine E : protection des lipides cellulairesLa dose journalière de trois capsules d'Oméga 3 complexe apporte
30 mg de vitamine E, soit 250 % des valeurs nutritionnelles de référence.
Cette vitamine liposoluble se place naturellement au contact des graisses qui composent les membranes cellulaires. Elle aide à
interrompre les réactions d’oxydation susceptibles d’endommager ces lipides. Elle contribue ainsi à
protéger les cellules contre le stress oxydatif, c’est-à-dire contre l’excès de molécules réactives produites notamment par le fonctionnement normal de l’organisme et certaines contraintes extérieures.
Une huile marine traditionnellement utiliséeSelon la définition du Codex Alimentarius, l’huile de foie de morue provient du
foie de morues sauvages appartenant à l’espèce Gadus morhua ou à d’autres espèces de la famille des Gadidés. Sa production comprend l’extraction d’une huile brute, suivie d’étapes de
purification ou de raffinage destinées à obtenir une huile adaptée à la consommation humaine.
L’huile de foie de morue occupe une place particulière dans l’histoire de la nutrition. Au début du XXe siècle, les recherches consacrées à ses composants ont participé à
l’identification de la vitamine D et à la compréhension de son rôle dans la minéralisation osseuse.
Caractéristiques principales •
1 500 mg d’huile de foie de morue pour trois capsules ;
•
vitamine D : 5,5 µg, soit 110 % des AJR indiqués ;
•
vitamine A : 270 µg, soit 33 % des AJR indiqués ;
•
vitamine E : 30 mg, soit 250 % des VNR indiquées ;
•
trois vitamines liposolubles réunies dans une matrice huileuse ;
•
flacon de 200 capsules ;
• environ
deux mois d’utilisation à raison de trois capsules par jour.
À qui s’adresse ce produit ?Oméga 3 complexe peut particulièrement convenir :
• aux adultes souhaitant compléter leurs
apports en vitamine D, notamment pendant les périodes de faible exposition au soleil ;
• aux personnes désireuses de soutenir le maintien de
leurs os, de leurs dents et d’une fonction musculaire normale ;
• aux personnes actives ou avançant en âge qui souhaitent porter une attention particulière à leur
équilibre osseux et musculaire ;
• à celles qui recherchent un apport en
vitamine A pour accompagner la peau, les muqueuses et la vision ;
• aux personnes souhaitant associer le
soutien de l’immunité par les vitamines A et D à la
protection antioxydante de la vitamine E ;
• à celles qui préfèrent prendre une
huile marine sous forme de capsules plutôt que sous forme liquide.
Synergie des ingrédientsLa complémentarité principale repose sur l’association des
vitamines A, D et E :
• la
vitamine D est l’actif principalement responsable du soutien de l’ossature, de la dentition et de la fonction musculaire ;
• les
vitamines A et D contribuent toutes les deux au fonctionnement normal du système immunitaire, par des mécanismes complémentaires ;
• la
vitamine A accompagne le renouvellement des cellules de la peau et des muqueuses tout en participant à la vision ;
• la
vitamine E protège les lipides des membranes cellulaires contre le stress oxydatif ;
• leur présence dans une
matrice huileuse est cohérente avec leur nature liposoluble. Les lipides facilitent leur mise en solution au cours de la digestion. Une revue systématique rapporte notamment que la
vitamine D peut être mieux absorbée lorsqu’elle est consommée avec des matières grasses, tout en restant absorbable en leur absence.
Ce que dit la scienceUne
étude randomisée menée à Oslo, en Norvège, pendant l’hiver 2005 et publiée en 2007 s’est intéressée à l’assimilation de la vitamine D lorsqu’elle est apportée dans une
capsule d’huile de poisson.
Les chercheurs ont initialement réparti
74 adultes en bonne santé, âgés de 19 à 49 ans, entre deux groupes.
Cinquante-cinq participants ont terminé l’étude et satisfait à l’ensemble des critères d’analyse :
•
27 ont pris chaque jour une capsule d’huile de poisson contenant 10 µg de cholécalciférol, ou vitamine D3 ;
•
28 ont reçu la même dose de vitamine D3 dans un comprimé multivitaminé.
L’étude a duré
28 jours. Elle ne comportait pas de placebo : les deux groupes recevaient de la vitamine D sous des formes différentes. L’objectif était de déterminer si la matrice huileuse modifiait l’augmentation de la
25-hydroxyvitamine D sanguine, le marqueur habituellement utilisé pour apprécier le statut en vitamine D.
Après quatre semaines, la concentration sanguine avait augmenté en moyenne :
• de
32,3 nmol/L dans le groupe « capsule d’huile de poisson » ;
• de
35,8 nmol/L dans le groupe « comprimé multivitaminé ».
La différence entre les groupes était de
3,5 nmol/L, avec un intervalle de confiance allant de –3,6 à 10,6 nmol/L et une valeur
p de 0,33.
Ces résultats montrent que la
vitamine D3 administrée dans une capsule d’huile de poisson a bien fait augmenter le statut vitaminique et s’est révélée comparable à la même dose présentée sous forme de comprimé. L’étude soutient ainsi la
pertinence d’une matrice huileuse comme support oral de vitamine D.
Référence complète : Holvik K, Madar AA, Meyer HE, Lofthus CM, Stene LC.
A randomised comparison of increase in serum 25-hydroxyvitamin D concentration after 4 weeks of daily oral intake of 10 μg cholecalciferol from multivitamin tablets or fish oil capsules in healthy young adults. British Journal of Nutrition. 2007;98(3):620-625.
PubMed PMID 17456248 —
DOI 10.1017/S000711450773074X
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