Butyrate propose une approche différente des probiotiques et des prébiotiques. Notre formule ne fournit
ni bactéries vivantes ni fibres parmi les actifs déclarés : elle apporte directement du
butyrate, une molécule normalement fabriquée dans le côlon lorsque les bactéries intestinales fermentent les fibres alimentaires.
La dose journalière de
trois gélules contient
600 mg de butyrate de calcium microencapsulé, apportant précisément
210 mg d’acide butyrique et 42 mg de calcium. Elle est complétée par
150 mg d’extrait de racine de scutellaire et
75 mg de L-thréonine.
Le butyrate : un métabolite naturel du microbiote Le
butyrate est un acide gras à chaîne courte comportant quatre atomes de carbone. Son nom vient du latin
butyrum, qui signifie « beurre », aliment dans lequel l’acide butyrique a été historiquement identifié. Dans l’organisme, sa principale origine est toutefois intestinale : certaines bactéries du côlon transforment les
fibres fermentescibles en acétate, propionate et butyrate.
L’ANSES rappelle que la majorité de ces
acides gras à chaîne courte est absorbée par la muqueuse du côlon et que le butyrate est ensuite utilisé par les cellules intestinales. L’intérêt d’un apport direct est particulièrement cohérent lorsque l’alimentation est temporairement pauvre en fibres ou lorsque l’on recherche un
soutien ciblé sans recourir à des micro-organismes vivants.
Une source d’énergie privilégiée pour les cellules du côlon Les cellules qui tapissent le côlon, appelées
colonocytes, utilisent volontiers le
butyrate comme carburant. Après son passage dans ces cellules, il est transformé dans leurs mitochondries afin de produire l’énergie nécessaire à leur fonctionnement, à leur renouvellement et à l’entretien de la muqueuse.
Cette utilisation locale distingue le butyrate de nombreux autres nutriments : il ne sert pas uniquement de réserve énergétique générale, mais intervient directement au niveau du
tissu intestinal qui l’absorbe. Un apport régulier accompagne ainsi les
besoins énergétiques des cellules chargées de préserver l’organisation de la paroi du côlon.
Un soutien de la barrière intestinale La paroi intestinale doit laisser passer les nutriments utiles tout en limitant le passage de substances indésirables. Pour remplir cette fonction, les cellules de l’épithélium sont reliées par des
jonctions serrées, comparables à des systèmes d’étanchéité placés entre deux cellules voisines.
Le butyrate participe au
bon assemblage de ces jonctions et au maintien de leur fonctionnement. Il intervient notamment dans l’activation de l’
AMPK, une enzyme qui aide la cellule à adapter son activité à ses besoins énergétiques. Ce mécanisme soutient l’organisation de la barrière et contribue à conserver une
séparation efficace entre le contenu intestinal et les tissus situés sous la muqueuse.
Un messager pour l’équilibre intestinal Le butyrate ne joue pas seulement un rôle énergétique. Il agit également comme une
molécule de communication. Il peut activer plusieurs récepteurs présents à la surface des cellules intestinales et immunitaires, notamment
FFAR2, FFAR3 et HCAR2. Il influence aussi certaines enzymes qui contrôlent la manière dont les cellules utilisent leurs gènes.
Par ces différentes voies, le butyrate participe à
l’équilibre des messages chimiques échangés dans la muqueuse. Il accompagne la communication entre
l’épithélium, le microbiote et les cellules immunitaires locales, tout en soutenant les processus normaux de renouvellement et de protection du tissu intestinal.
ButiShield™ : une forme microencapsulée sans sodium Le butyrate possède naturellement une odeur forte et peut être libéré trop tôt dans le système digestif lorsqu’il est utilisé sous une forme non protégée. Butyrate emploie donc
ButiShield™, un
butyrate de calcium microencapsulé.
La technologie
MicroPEARLS™ repose sur un procédé de pulvérisation-congélation, ou
spray-freezing. La microencapsulation est conçue pour
atténuer l’odeur caractéristique du butyrate et permettre une
libération plus progressive dans le tube digestif. Les
gélules végétales gastro-résistantes apportent une protection supplémentaire contre l’acidité de l’estomac.
La forme calcique permet également de fournir le butyrate
sans utiliser son sel de sodium. La valeur différenciante documentée porte donc sur
l’absence d’apport de sodium, le confort de prise et la libération retardée.
La L-thréonine au service de la couche de mucus La
L-thréonine est un acide aminé essentiel : l’organisme ne sait pas la fabriquer en quantité suffisante et doit la recevoir par l’alimentation. Elle entre dans la structure de nombreuses protéines, notamment les
mucines.
Produites par les cellules spécialisées de l’intestin, les mucines forment un
gel protecteur à la surface de l’épithélium. Cette couche facilite le glissement du contenu intestinal et maintient une distance entre la paroi et les micro-organismes présents dans la lumière digestive. La threonine est particulièrement représentée dans ces protéines et constitue donc l’un de leurs matériaux de construction.
Les
75 mg présents dans la dose journalière constituent un apport ciblé au cœur de notre formule. La thréonine intervient dans la
synthèse des mucines, des protéines essentielles à la composition du mucus, et s’inscrit ainsi pleinement dans la logique fonctionnelle de la formule.
À l’échelle industrielle, la
L-thréonine est obtenue par fermentation microbienne.
La scutellaire : un accompagnement végétal Butyrate apporte
150 mg d’extrait de racine de scutellaire. Certaines espèces, en particulier
Scutellaria baicalensis, possèdent une longue histoire d’utilisation en Asie sous le nom de Huang-Qin. Leurs racines renferment notamment des
flavones comme la baïcaline, la baïcaléine et la wogonine, étudiées pour leurs interactions avec les mécanismes d’oxydation et les signaux impliqués dans l’équilibre des tissus.
Dans notre formule, la scutellaire complète l’action centrale du butyrate par un
soutien végétal orienté vers le confort digestif.
Le rôle du calcium Les
42 mg de calcium correspondent à 5.3 % de la valeur nutritionnelle de référence. Dans Butyrate, le calcium sert avant tout à former le sel de butyrate. Cette présentation
stabilise l’actif et évite l’utilisation de butyrate de sodium. La quantité apportée reste secondaire par rapport à celle d’un complément spécifiquement destiné à augmenter les apports en calcium.
Les caractéristiques principales •
600 mg de butyrate de calcium microencapsulé par jour ;
•
210 mg d’acide butyrique ;
•
technologie ButiShield™ MicroPEARLS™ à libération progressive ;
•
forme calcique sans apport de sodium ;
•
gélules végétales résistantes à l’acidité gastrique ;
• association avec
150 mg d’extrait de racine de scutellaire et 75 mg de L-thréonine ;
•
aucun probiotique vivant ni aucune fibre prébiotique parmi les actifs ;
•
formule compatible avec une alimentation végétarienne et vegan ;
•
90 gélules, soit 30 jours d’utilisation à la dose recommandée.
À qui s’adresse ce produit ? Butyrate peut particulièrement convenir :
• aux personnes souhaitant
apporter directement du butyrate à leur environnement intestinal ;
• aux personnes dont l’alimentation est temporairement
pauvre en fibres fermentescibles ;
• à celles qui souhaitent accompagner leur
confort digestif en période de sensibilité abdominale, de ballonnements ou de transit irrégulier ;
• aux personnes recherchant un soutien nutritionnel de la
muqueuse, de sa couche de mucus et de ses fonctions de barrière ;
• à celles qui préfèrent une
formule sans bactéries vivantes ;
• aux personnes souhaitant
éviter l’apport de sodium associé au butyrate de sodium ;
• aux
végétariens et aux vegans.
Notre formule accompagne une alimentation équilibrée apportant des fibres ; elle
ne remplace pas le rôle nourricier de ces dernières auprès du microbiote.
Ce que dit la science Un essai clinique sur le butyrate microencapsulé et le confort abdominal Une équipe de chercheurs polonais a évalué l’intérêt d’un
butyrate microencapsulé chez des adultes présentant un syndrome de l’intestin irritable persistant malgré un traitement habituel. L’essai, réalisé en Pologne et publié en 2013, était
randomisé, mené en double aveugle et contrôlé par placebo.
Sur 79 personnes initialement réparties entre les groupes,
66 ont terminé le protocole et ont été incluses dans l’analyse : 34 dans le groupe butyrate et 32 dans le groupe placebo. Les participants, dont 42 femmes, étaient âgés de
19 à 65 ans et répondaient aux critères de Rome III. Leurs traitements digestifs habituels, suivis depuis au moins trois mois, ont été maintenus dans les deux groupes.
Les participants ont reçu pendant
12 semaines :
• soit
300 mg par jour de butyrate de sodium microencapsulé, en deux prises de 150 mg ;
• soit
deux gélules placebo de taille et de forme identiques.
Les symptômes ont été évalués au début de l’essai, après quatre semaines et après douze semaines. Les chercheurs ont étudié leur fréquence au cours de la semaine précédente, leur intensité et la sensation d’un soulagement suffisant.
Après quatre semaines,
17,6 % des participants du groupe butyrate déclaraient encore une douleur pendant la défécation, contre 59 % avec le placebo, soit une
différence statistiquement significative (p = 0,0032).
Après douze semaines, les résultats étaient les suivants :
| Symptôme rapporté durant la semaine précédente |
Butyrate |
Placebo |
Valeur de p |
| Douleur abdominale spontanée |
21 % |
50 % |
0,0132 |
| Douleur après les repas |
21 % |
56 % |
0,0031 |
| Douleur pendant la défécation |
15 % |
59 % |
0,0002 |
| Besoin urgent après la défécation |
15 % |
44 % |
0,0100 |
| Modification de la consistance des selles |
18 % |
41 % |
0,0417 |
| Constipation |
24 % |
47 % |
0,0493 |
Un soulagement jugé suffisant a été rapporté par
32 % du groupe butyrate contre 6,25 % du groupe placebo après quatre semaines, puis par
53 % contre 15,6 % après douze semaines. Aucun effet indésirable n’a été signalé dans les deux groupes.
L’essai indique donc que le
butyrate microencapsulé, ajouté au traitement habituel, peut réduire la fréquence de certains inconforts.
Référence complète : Banasiewicz T., Krokowicz Ł., Stojcev Z., Kaczmarek B.F., Kaczmarek E., Maik J., Marciniak R., Krokowicz P., Walkowiak J., Drews M.
Microencapsulated sodium butyrate reduces the frequency of abdominal pain in patients with irritable bowel syndrome.
Colorectal Disease. 2013;15(2):204-209. DOI :
10.1111/j.1463-1318.2012.03152.x —
PubMed.
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