Safran Up réunit
trois actifs aux rôles complémentaires :
30 mg d’extrait de safran Safr’Inside™, 538,6 mg de griffonia en poudre et 1,4 mg de vitamine B6 par dose journalière de
deux gélules.
Cette association cible plusieurs mécanismes impliqués dans
l’humeur, la gestion des tensions émotionnelles et le fonctionnement du système nerveux. Elle peut notamment accompagner les périodes de
stress passager, de charge mentale, d’irritabilité ou de baisse de moral temporaire.
Safr’Inside™ : un extrait de safran standardiséLe safran provient des
stigmates séchés de Crocus sativus. Utilisée depuis l’Antiquité comme épice et plante traditionnelle, cette matière première est particulièrement précieuse :
chaque fleur ne produit que trois stigmates, récoltés à la main.
Le séchage permet de développer et de stabiliser plusieurs composés caractéristiques :
• les
crocines, pigments caroténoïdes responsables de la couleur rouge orangé du safran ;
• la
picrocrocine, principalement associée à sa saveur ;
• le
safranal, composé volatil contribuant à son arôme.
Après ingestion, une partie des crocines est transformée en
crocétine et en différents métabolites circulants. Les mécanismes proposés pour expliquer l’intérêt du safran sur l’équilibre émotionnel concernent notamment la
communication entre les neurones, les voies utilisant la sérotonine et la dopamine ainsi que la réponse de l’organisme au stress.
Lors d’une situation stressante, le cerveau déclenche une réponse qui entraîne notamment la libération de
cortisol. Cette réaction est normale et utile, mais elle peut devenir éprouvante lorsqu’elle se prolonge. Le safran accompagne une
réponse émotionnelle plus équilibrée, sans avoir pour objectif de supprimer le fonctionnement normal du cortisol.
Safran Up apporte quotidiennement
30 mg de Safr’Inside™, un
extrait breveté de safran à spectre complet. Élaboré en Europe selon un procédé visant à préserver les différentes familles de constituants du safran, cet extrait contient au minimum
3 % de crocines et 2 % de safranal.
Griffonia : une source végétale de 5-HTPGriffonia simplicifolia est une plante originaire d’
Afrique de l’Ouest et d’Afrique centrale. Ses graines sont connues pour contenir naturellement du
5-hydroxytryptophane, plus couramment appelé 5-HTP.
Le 5-HTP occupe une place précise dans l’organisme : il constitue
l’étape intermédiaire entre le tryptophane et la sérotonine. La sérotonine est un messager utilisé par le système nerveux et participe notamment à la
régulation de l’humeur, des émotions et de la réponse au stress.
La présence de griffonia permet donc d’apporter un
précurseur naturel de cette voie physiologique. Safran Up contient
538,6 mg de griffonia en poudre par jour.
Vitamine B6 : soutien nerveux et psychologiqueLa
vitamine B6 intervient comme cofacteur de nombreuses enzymes. Sous sa forme active dans l’organisme, elle participe notamment à la
transformation du 5-HTP en sérotonine ainsi qu’à la synthèse d’autres messagers du système nerveux.
La dose journalière apporte
1,4 mg de vitamine B6, soit 100 % de la valeur nutritionnelle de référence. Conformément aux allégations autorisées en Europe, la vitamine B6 contribue :
• au
fonctionnement normal du système nerveux ;
• à des
fonctions psychologiques normales ;
• à un
métabolisme énergétique normal ;
• à la
réduction de la fatigue.
Cette vitamine trouve ainsi sa place dans une formule destinée aux périodes durant lesquelles la
tension émotionnelle s’accompagne d’une sensation de fatigue ou de sollicitation mentale importante.
À qui s’adresse ce produit ?Safran Up peut être particulièrement adapté :
• aux adultes traversant une période de
stress passager ou de charge mentale ;
• aux personnes souhaitant accompagner une
baisse de moral temporaire ou une plus grande sensibilité émotionnelle ;
• aux personnes sujettes à
l’irritabilité ou aux tensions liées à un rythme de vie soutenu ;
• à celles dont la
fatigue accompagne une période de sollicitation nerveuse ;
• aux personnes recherchant une
formule végétale destinée à une prise le matin ou à midi ;
• aux
végétariens et aux vegans.
Ce que dit la scienceUne étude
randomisée, menée en double aveugle contre placebo au Royaume-Uni et publiée en 2021, a évalué l’effet de l’
extrait Safr’Inside™ sur l’humeur et la réaction à une situation stressante.
Les chercheurs ont recruté
56 femmes et hommes en bonne santé, âgés de 18 à 54 ans, qui signalaient néanmoins une humeur momentanément plus basse ainsi que certains signes de stress ou d’anxiété.
Pendant
huit semaines, ils ont reçu au hasard :
• soit
30 mg de Safr’Inside™ par jour, sous la forme de deux gélules de 15 mg ;
• soit
deux gélules placebo contenant de la maltodextrine.
L’extrait étudié était caractérisé par une teneur
supérieure à 3 % de crocines et supérieure à 0,2 % de safranal. Les participants ont été évalués au début de l’essai, puis après
14, 28 et 56 jours. Une épreuve de stress psychosocial réalisée en laboratoire a également permis d’observer leur réaction physiologique.
Après huit semaines, le groupe ayant reçu le safran a présenté une
évolution plus favorable du sous-score « dépression » du questionnaire POMS que le groupe placebo. Ce résultat correspondait à une différence statistiquement significative à la limite du seuil habituellement retenu :
F = 4,18 ; p = 0,05.
Une
amélioration du domaine « relations sociales » du questionnaire de qualité de vie WHOQOL a également été observée au 56e jour. Lors de l’épreuve de stress, la diminution de la variabilité de la fréquence cardiaque était
moins marquée avec le safran, ce qui suggère une
réponse physiologique au stress plus modérée.
Référence complète : Jackson PA, Forster J, Khan J, Pouchieu C, Dubreuil S, Gaudout D, Moras B, Pourtau L, Joffre F, Vaysse C, Bertrand K, Abrous H, Vauzour D, Brossaud J, Corcuff JB, Capuron L, Kennedy DO.
Effects of Saffron Extract Supplementation on Mood, Well-Being, and Response to a Psychosocial Stressor in Healthy Adults: A Randomized, Double-Blind, Parallel Group, Clinical Trial. Frontiers in Nutrition. 2021;7:606124.
DOI 10.3389/fnut.2020.606124 —
PubMed.
Système nerveux
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